Une carte gourmande élaborée avec des produits régionaux

Tous les jours le chef compose un menu différent (à partir de 18€50), à partir des produits frais et de saison, même pour les enfants avec un menu "découverte gustative" (9€50).
Voir la carte de la saison d'Eté ou celle de la saison d'Hiver. Et sa carte brasserie uniquement le Midi en hiver.

Le bar sera vous accueillir face au glacier de la Meije avec sa carte de boisson.

Nos différentes formules raviront vos papilles :

                                                                                                                                                                ® Tardieu Sacha - 2020

Au gré de vos envies : Foie gras chaud et son chutney coing maison, Rillettes de truites Maison, Poulet Fermier aux Ecrevisses, Souris d'Agneau de Ventelon confite au Romarin...

® Tardieu Sacha - 2019

Les desserts finiront de ravir vos papilles : Mousse au chocolat, Le Fiadone, La Pana Cotta..

® Tardieu Sacha - 2019

Nous privilégions les producteurs locaux :

• Agneau de Ventelon (La Grave, producteur Jean-Jacques SIONNET)
• Boeuf de La ferme du Grands Clots (La Grave, Producteur Eric FERRIER)
• Truites de Chateauroux : EARL FERME AQUACOLE FAURE Quartier St james 05380 CHATEUROUX LES ALPES
• Fromage de Chêvre de la Ferme des Molières (La Grave, producteur Céline GAILLARD)
• Miel de la Miellerie de la Meije (La Grave, apiculteur Eric BOUGERE)