Une carte gourmande élaborée avec des produits régionaux

Tous les jours le chef compose un menu différent (à partir de 18€50), à partir des produits frais et de saison, même pour les enfants avec un menu "découverte gustative" (9€50).
Voir la carte de la saison d'Eté ou celle de la saison d'Hiver. Et sa carte brasserie uniquement le Midi en hiver.

Nos différentes formules raviront vos papilles :

Au gré de vos envies :Foie gras chaud et son chutney coing maison, Rillettes de truites Maison, Poulet Fermier aux Ecrevisses, Souris d'Agneau de Ventelon confite au Romarin...

Les desserts finiront de ravir vos papilles : Baba au rhum, La douceur d'hiver, molleux au chocolat et son coeur praline...

Nous privilégions les producteurs locaux :

• Agneau de Ventelon (La Grave, producteur Jean-Jacques SIONNET)
• Boeuf de La ferme du Grands Clots (La Grave, Producteur Eric FERRIER)
• Truites de Chateauroux : EARL FERME AQUACOLE FAURE Quartier St james 05380 CHATEUROUX LES ALPES
• Fromage de Chêvre de la Ferme des Molières (La Grave, producteur Céline GAILLARD)
• Miel de la Miellerie de la Meije (La Grave, apiculteur Eric BOUGERE)